Шеф-повар Андреа Галли — мастер высокой кухни с миланским мишленовским бэкграундом — представляет авторский ужин Surf & Turf по-итальянски «Кабан & Креветка». Маэстро переосмысляет американскую классику «суши и моря» в тосканском духе. Приглашаем вас за стол к шефу — открыть для себя итальянскую кухню в новом, неожиданном прочтении.