события

Chefs Lab — это многофункциональное пространство в центре Москвы, расположенное на Шлюзовой набережной, всего в семи минутах от метро «Павелецкая».

Готовые решения: как шеф-повару увеличить прибыль и скорость работы кухни

26.05.2026 / 9:00-16:00

Москва

В современных реалиях, когда цены на продукты растут, маржинальность давит, а персонал по-прежнему в дефиците, кухня становится боевой единицей, которая должна работать быстро и активно влиять на экономику ресторана.